La avena es un cereal versatil, se presenta en hojuelas, harina, leche, etc. Con ella podemos preparar, atol, fresco, panqueques, galletas, etc. Debido a que es deliciosa y beneficiosa mencionamos algunos de sus beneficios a continuación:
- Las hojuelas de avena contienen vitaminas del complejo B y E.
- De los minerales que posee podemos mencionar el hierro, magnesio y potasio.
- Contienen propiedades para reducir los niveles del colesterol malo (LDL), ademas aumenta los niveles del colesterol bueno (HDL), lo que nos ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares.
- Es una excelente fuente de fibra.
- La puedes consumir a cualquier hora del día.